मसाला पास्ता(masala pasta recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम पास्ता को कढ़ाई में पानी डालकर उबाल लेंगे उसके साथ हम हरी मटर को भी उठा लेंगे
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आप पास्ता उबल जाए उसके बाद उसे हम ठंडा होने के लिए दूसरे पैन में डाल देंगे आप हम टमाटर,हरी मिर्ची,लहसुन की फ्यूरी बनाएंगे उसके लिए हम टमाटर,हरी मिर्ची,लहसुन को एक मिक्सर के जार में पीस लेंगे
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अब हम एक कढ़ाई गैस पर रखकर उसमें तेल डालेंगे और उस में तेल गर्म होने के बाद उसमें जीरा डालेंगे और उस मैं फ्यूरी डालेंगे और उसमें हम हल्दी और लाल मिर्च डालेंगेऔर उसमें नमक स्वाद अनुसार डालेंगे
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अब फ्यूरी पक जाने के बाद उसमें हम ठंडा किया हुआ पास्ता डाल कर मिक्स करेंगे
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उसके बाद उसमें हम किसान टोमेटो सॉस डालेंगे और पास्ता मसाला डालेंगे और उसे मिक्स करेंगे और उसमें धनिया पत्ती डालेंगे
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यह हमारा चाइनीस पास्ता तैयार है इसे प्लेट में निकाल कर ऊपर सेसॉस डाल कर गर्मागर्म सर्व करेंगे
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