बथुआ का रायता(Bathue ka raita recipe in Hindi)
Puja Kapoor @cook_26263404
#hara ये सिर्फ़ जाड़ों में ही आता है और खाने में भी बहुत हेल्दी होता है इससे हम कुछ भी बना सकते हैं इसे बच्चे भी और बड़भी बहुत मन से खाते है |
बथुआ का रायता(Bathue ka raita recipe in Hindi)
#hara ये सिर्फ़ जाड़ों में ही आता है और खाने में भी बहुत हेल्दी होता है इससे हम कुछ भी बना सकते हैं इसे बच्चे भी और बड़भी बहुत मन से खाते है |
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बथुआ को तोड़कर अच्छे से धो लें और इसे पानी में उबाल लें |
- 2
और छलनी दे छान के निचोड़ लें फ़िर इसे मिक्सी या सिल में पीस लें |
- 3
अब दही को मथनी से मथ ले और जाता सा पानी डाले ताकि सही अच्छे से मिल जाए अब इसके नमक डाले |
- 4
अब इसमें बथुआ डाल के फिर से मिला ले और एक कलछी में घी डालकर धीमी आंच पर गैस पर रख दें और उसमें हींग और जीरा डालें और इसका तडका रायता में लगा दे |
- 5
और उपर से लाल मिर्च पाउडर डालें और सर्व करें |
कीवर्ड
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