क्रीमी टमाटर मटर पनीर(Creamy tamatar matar paneer recipe in Hindi)
Monika Shekhar Porwal @cook_14420658
क्रीमी टमाटर मटर पनीर(Creamy tamatar matar paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले टमाटर, चुकंदर,अदरक,काजू, लौंग, इलायची, हरी मिर्च सबको मिक्सी जार में डालकर पीस लेंगे।
- 2
एक पैन में मक्खन/ तेल गर्म करेंगे उसमें जीरा, तेज पत्ता डालकर भून लेंगे फिर उसमे पीसा हुआ टमाटर मसाला डालकर मध्यम आंच पर तेल छोड़ने तक भून लेंगे।
- 3
मसाला भून जने पर उसमें धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर, नमक डालकर अछे से भून लेंगे, फिर उसमे मटर और पनीर डालकर मिक्स कर लेंगे और आवश्यकता के अनुसार पानी डालकर सब्जी को 5-6 मिनट मटर के गलने तक पका लेंगे।
- 4
उसके बाद उसमें गरम मसाला और क्रीम डालकर अच्छे से मिला लेंगे और गैस को बंद कर देंगे आखिर में बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर मिक्स कर लेंगे।
- 5
हमारा क्रीमी टमाटर मटर पनीर बनकर तैयार है।
कुकस्नैपस
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