نضع الدقيق و الزبدة و نخلطهم الى ان يصبح قوامهم مرمل.

نضيف السكر و الفانيليا و الملح و البيضة.

نخلطهم مع بعض و نتجنب العجن.

نضع العجينة في البراد لمدة ساعة

نحضر الكريمة(يكون قوامها جامد) و نتركها تبرد و نضعها في البراد.

في هذه الاثناء نخرج العجين من الثلاجة و نفردها و ضعها في قالب التارت المدهون بالزبدة.

نضعها في الفرن على حرارة متوسطة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.

نخرج الكريمة من البراد و نضيف القليل من الحليب البارد و نخفق الى ان نتحصل على قوام كريمي.

نضعها على العجينة و نزينها بالغلال المقطعة.

تقطع و تقدم.