Baguette~ 4 Bahan Saja
Baguette atau roti Perancis ini emang unik rasanya. Garing kres2 di luar empuk di dalam. Makannya harus hangat2 ya. Kalau dimakan dingin nanti keras. Ini bukan jenis roti empuk yamg kayak roti manis gitu. Tapi kami sukaaa karena makannya bisa dikreasikan macam2. Cocok untuk sarapan atau pas suasana gerimis. Bisa dicocol dengan selai, dibikin sandwich, dijadikan model2 pizza.
Bikinnya simpel aja, ngga ribet sama sekali. Pemula insyaAllah berhasil. Bahannya aja juga gitu doang. Cusss
Source : Yt. Luvita Ho
Baguette~ 4 Bahan Saja
Baguette atau roti Perancis ini emang unik rasanya. Garing kres2 di luar empuk di dalam. Makannya harus hangat2 ya. Kalau dimakan dingin nanti keras. Ini bukan jenis roti empuk yamg kayak roti manis gitu. Tapi kami sukaaa karena makannya bisa dikreasikan macam2. Cocok untuk sarapan atau pas suasana gerimis. Bisa dicocol dengan selai, dibikin sandwich, dijadikan model2 pizza.
Bikinnya simpel aja, ngga ribet sama sekali. Pemula insyaAllah berhasil. Bahannya aja juga gitu doang. Cusss
Source : Yt. Luvita Ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campurkan bahan kering, aduk. Tambahkan air, uleni hingga tidak lengket. Ngga usah sampai kalis ya. Diamkan 30 menit.
- 2
Bagi menjadi 4 bagian. Bulatkan. Dan diamkan 15 menit.
- 3
Gilas memanjang dengan rollin pin yang telah diolesi minyak. Kemudian balik. Agak dibikin kotak. Kemudian tekan bagian ujungnya dengan jari hingga lengket di alasnya.
- 4
Gulung, dan cubit bagian ujung2nnya. Agak sedikit ditarik memanjang ya.
- 5
Taruh di loyang yang telah diolesi margarin. Diamkan hingga 60 menit.
- 6
Kerat bagian atasnya. Kemudian semprot bagian atas roti dengan air. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Dan semprot2 pula bagian dalam oven. Panggang hingga matang.
- 7
Keluarkan dari oven.
- 8
Baguette siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar