ته چین اسفناج
مراحل تهیه
- 1
اسفناج ها رو درون ماهی تابه ریختم وگزاشتم تا آبش خشک شده ومدام هم زدم تا کاملا آبش گرفته شد
- 2
سینه های مرغ تکه شده رو درون روغن فراوان سرخ کردم
- 3
حالا پیاز ریز شده رو درون ماهی تابه ریختم خوب سرخ کردم بعد اسفناج ها رو اضافه کردم و سرخ کردم حالا نمک و زردچوبه زدم و بعد رب انار اضافه کردم وهم زدم در آخر سینه های مرغ اضافه شدن وپنج دقیقه بعد خاموش کردم
- 4
خب حالا نوبت برنجه.برنجو آب کش کردم. یه کم زنده برداشتم.حالا ته قابلمه روغن ریختم ته دیگ دلخوامو زدم و کمی از برنج ها رو ریختم خوب صاف کردم بعد از مواد اسفناجی ریختم وصاف کردم بعد دوباره برنج دوباره مواد و دوباره برنج خوب صاف کردم حالا کمی آب میریزم برای دمش و ته چینمو دم میکنم بعد از نیم ساعت آماده است.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14421871




نظرات