बाजरे की रोटी (bajre ki roti recipe in Hindi)
#jan2
बाजरा कॉलेस्ट्राल लेवल को कण्ट्रोल करता है|यह पाचन तन्त्र को दुरूस्त रखता हैक्योंकि इसमे फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है|बाजरा डायबिटीक पेशेंट्स के लिए बहुत फायदेमंद होता है|
बाजरे की रोटी (bajre ki roti recipe in Hindi)
#jan2
बाजरा कॉलेस्ट्राल लेवल को कण्ट्रोल करता है|यह पाचन तन्त्र को दुरूस्त रखता हैक्योंकि इसमे फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है|बाजरा डायबिटीक पेशेंट्स के लिए बहुत फायदेमंद होता है|
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
2कप बाजरे के आटे को छान ले और पानी की सहायता से गूँथ ले|एक बार में ज्यादा आटा ना गुंथे|
- 2
आटे से थोड़ी मोटी लोई तोड़े गोल पेड़ा बनायेऔर थोड़ा हाथ से थपक कर चकले पर सूखा आटा डालकर हाथ से थपक कर रोटी बना ले|तवा गरम करें रोटी तवे पर डाले|ऊपर वाली साइड पर पानी लगा ले|अब पलट कर शेक ले|
- 3
दोनों तरफ से हल्का सिकने के बाद गैस पर करारी होने तक दोनों तरफ से शेक ले|
- 4
अब रोटी पर घी लगाये और दाल के साथ सर्व करें |मैंने उड़द की दाल और आलू पत्ता गोभी की सूखी सब्जी के साथ सर्व किया है|
कीवर्ड
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