बाजरा गुड़ तिल के लड्डू (bajra gur til ke ladoo recipe in Hindi)

vandana
vandana @vandanacooks
Bareilly

#Jun2
मैंने बाजरे के आटे से लड्डू बनाए हैं यह सर्दियों में खाना बहुत ही फायदेमंद रहता है और इसमें सफेद तिल गुड़ मूंगफली भी मिलाई है

बाजरा गुड़ तिल के लड्डू (bajra gur til ke ladoo recipe in Hindi)

#Jun2
मैंने बाजरे के आटे से लड्डू बनाए हैं यह सर्दियों में खाना बहुत ही फायदेमंद रहता है और इसमें सफेद तिल गुड़ मूंगफली भी मिलाई है

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सामग्री

  1. 2 कपबाजरे का आटा
  2. 2 कपसफेद तिल
  3. 500 ग्रामगुड़
  4. 1 कपमूंगफली के दाने
  5. 2 चम्मचदेसी घी
  6. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले कढ़ाई में मूंगफली के दाने डालकर रोस्ट कर ले और उनका छिलका हटा ले

  2. 2

    अब इसी कढ़ाई में देसी घी डालकर बाजरे का आटा भूनले

  3. 3

    तिल को भी भून ले और तीनों चीजों को एक साथ मिक्स कर दें इसी में इलायची पाउडर भी डाल दे कढ़ाई में गुड़ डालकर पिंगला ले आप सभी चीजें गुड़ में मिक्स करें थोड़ा सा ठंडा होने पर हाथ में पानी लगाकर लड्डू बना ले

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