Apróra vágott vöröshagymát dinszteld üvegesre, majd levéve a tűzről szórd meg egy kávéskanál pirospaprikával. Szeleteld fel a papírtörlővel megtisztított gombát, és add a dinsztelt hagymához. Óvatosan keverd meg, majd öntsd bele a konzerv paradicsom pürét (vagy a feldarabolt paradicsomokat) és fűszerezd meg.

Fedd le és párold 15 percig. Levet fog ereszteni, majd vedd le a fedőt és pirítsd zsírjára. Addig egy csészében forralj 1, 5-2 dl vizet, abba tedd a leveskockát, vagy az 1 púpozott teáskanál vegetát. Keverd el, és öntsd a gombához. Főzd 5 percig nagy lángon, lassan néha megkeverve.