Whisk kuning telur sampai pucat,campurkan santan dan minyak, aduk rata, masukkan tepung, aduk sampai tercampur. Sisihkan

Mixer telur putih + cott sampai berbusa masukkan 3 bagian gula castor mixed sampai stif peak.

Aduk campuran bahan B di Bahan A dan bagi menjadi 3x pencampuran, gunakan teknik aduk balik

Bagi 2 bagian, beri cokelat dan pandan. Aduk balik hingga tercampur.

Masukkan secara bergantian di loyang tanpa oles dasaran.

Panggang 165° 20 menit, slit jd 8 masukkan lg ke oven, panggang lagi 45 mnt.

Keluarkan lalu balik loyang menggunakan bantuan gelas/botol +- 1.5 jam.