সব উপকরণ এক জায়গায় গুছিয়ে নিয়েছি

মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিয়েছি

আদা পেঁয়াজ রসুন একসাথে বেটে নিয়েছি

জিরা তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে আদা পিয়াজ রসুন বাটা দিয়ে একটু ভাজা ভাজা করে,সব মসলা একটু জল দিয়ে গুলে দিয়ে দিয়েছি নুন দিয়েছি মশলা ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি, কষানো হয়ে গেলে অল্প উষ্ণ জল দিয়ে ভাজা মাছ দিয়ে দিয়েছি ঝোল শুকিয়ে এলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে ফেলেছি।