کوکی پرتقالی
سلام سلام🤩
امروز اومدم پیشتون با یه کوکی خوشمزه😋
این کوکی رو من اولین بار پارسال درست کردم و بعد از اینکه پسندیده شد چندین بار دیگه هم درست کردم ولی هر دفعه یه چیزی شد که نشد عکس بگیرم🤕
ولی امروز دیگه درست کردم و باهاتون به اشتراک گذاشتم😍😄❤پیشنهاد میکنم امتحان کنید امیدوارم بپسندید🙂🍊
#سراشپز_طلایی
کوکی پرتقالی
سلام سلام🤩
امروز اومدم پیشتون با یه کوکی خوشمزه😋
این کوکی رو من اولین بار پارسال درست کردم و بعد از اینکه پسندیده شد چندین بار دیگه هم درست کردم ولی هر دفعه یه چیزی شد که نشد عکس بگیرم🤕
ولی امروز دیگه درست کردم و باهاتون به اشتراک گذاشتم😍😄❤پیشنهاد میکنم امتحان کنید امیدوارم بپسندید🙂🍊
#سراشپز_طلایی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
قبل از شروع کار چند تا نکته رو بگم 😄اینکه بدون رنگ خوراکی هم میشه و من خودم رنگ نارنجی نداشتم پس کمی رنگ قرمز و یکم زعفران ریختم. و اینکه پودر قند اگر ندارید میتونید شکر رو الک کنید تا ذرات درشت در کوکی نباشن همچنین برای رنده پوست پرتقال میتونید فقط قسمت نارنجی پرتقال رو رنده کنید تا به سفیدی هاش نرسه و تلخ نشه👍🏻
- 2
آرد و بکینگ پودر رو چند بار الک میکنیم. پودر قند و تخم مرغ رو حدود 3 دقیقه با همزن دستی هم میزنیم حالا روغن مایع، آب پرتقال، رنده پوست پرتقال و رنگ خوراکی رو اضافه کرده و هم میزنیم. کم کم آرد رو اضافه میکنیم و خمیر چسبنده ای به دست میاد.
- 3
خمیر رو به مدت 30 تا 60 دقیقه در یخچال میذاریم. فر رو با 180 درجه سانتیگراد میذاریم گرم بشه. سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم و دستمون رو چرب میکنیم از خمیر به اندازه فندوقی برمیداریم گرد میکنیم کمی فشار میدیم در قند میغلتونیم و در سینی میچینیم
- 4
حالا سینی رو به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار میدیم. بعد از اینکه کوکی ها کمی خنک شدن در ظرف درداری قرار میدیم چون کوکی ها در هوا سریع خشک میشن.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)