مراحل تهیه
- 1
ابتدا مغز گردوها را آسیاب می کنیم و سپس با سبزی کوکوی خرد شده و تخم مرغ و نمک و ادویه مخلوط میکنیم و اگر مایه کوکوی ما کمی شل بود به آن یک قاشق آرد نخودچی یا سویق اضافه میکنیم
- 2
سپس خوب هم میزنیم تا کامل تخم مرغ با سبزی مخلوط شود
- 3
در ماهیتابه ی نچسب کمی روغن سرخ کردنی می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم تا روغن داغ شود
- 4
سپس در دو مرحله مایع کوکو را در روغن به صورت یک تکه سرخ میکنیم
- 5
و بعد می توانیم گوجه و خیار شور را خرد کنیم و به همراه نان نوش جان کنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14431608







نظرات (2)