Egy tálba tesszük a darált húst, a fűszereket, a hagymát belereszelem, a fokhagymát belepréselem a fokhagymanyomóval. A kenyérszeleteket egy külön tálba teszem és langyos vizet öntök rá, nem áztatom csak pár pillanatig, majd alaposan a vizet kinyomkodva belőle, hozzáadom a húshoz.

Előkészítem a zsírt a sütéshez, én mindig zsírban sütöm, mert úgy marad finom sült zsír, 🙂 de aki olajban szeretné, abban is lehet.

Jó étvágyat. 😊