Surabi

berkali² nyoba resep ini itu, dan akhirnya berhasil. karena ga ada oncom, jadi pake tempe aja buat taburannya. nyobain juga ceplokin telur pas surabinya setengah mateng. enak buat selingan makan kalo lagi ujan². hehehe
Surabi
berkali² nyoba resep ini itu, dan akhirnya berhasil. karena ga ada oncom, jadi pake tempe aja buat taburannya. nyobain juga ceplokin telur pas surabinya setengah mateng. enak buat selingan makan kalo lagi ujan². hehehe
Cara Membuat
- 1
Masukkan kelapa parut kedalam wadah besar berisikan air hangat
- 2
Peras kelapa parut hingga mengeluarkan santan. ampasnya ga dibuang
- 3
Masukkan tepung beras, tepung terigu, garam
- 4
Uleni hingga kalis dan tidak menempel di tangan
- 5
Lalu tambahkan air lagi sampai kekentalannya sedang. jangan kental, jangan juga encer
- 6
Panaskan cetakan surabi dengan api sedang
- 7
Masukkan adonan sekitar 2 sendok sayur. tunggu hingga bagian sisi agak kering lalu taburi tempe dan tutup cetakan
- 8
Tunggu sampai matang. angkat dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)