Ote" udang

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan utama
  2. 1 kresek kecambah (2000)
  3. 2 buahwortel (iris" tipis seperti korek api)
  4. 3 onsudang (bersihkan potong kecil")
  5. 3 buahbawang pre (potong halus)
  6. 1/4 kg tepung segitiga biru
  7. secukupnyaroyco
  8. secukupnyaair untuk adonan tepung
  9. bumbu yang dihaluskan :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 1/2 sdt merica
  13. secuil pala
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyavetsin jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, air, dan bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata (jangan terlalu encer).

  2. 2

    Masukkan semua sayuran, bawang pre dan udang kedalam adonan tepung tadi, aduk hingga rata.

  3. 3

    Kemudian cetak pada adonan *alat adonan untuk ote" emang ada khusus setelah pemakaian jangan dicuci menggunakan air maupun sabun agar ketika pemakaian selanjutnya adonan tidak menempel pada alat* lalu goreng dengan api kecil.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Mutmainnah
Nur Mutmainnah @cook_5824270
pada
Situbondo

Komentar

Resep Serupa