कोकोनट व्हाइट कुरमा (coconut white kurma recipe in Hindi)
#SAFED
नारियल, काजू, रोस्टेड चना दाल के पेस्ट से तैयार, गाजर, मटर, बीन्स जैसे सब्जिओ से भरपूर ये व्हाइट कोरमा खाने मे बहुत अलग है... रोज़ के रूटीन मसालो से थोड़ा अलग और टेस्ट बहुत ही स्वादिष्ट... तो इसकी रेसिपी आपके साथ शेयर कर रहीं हूँ
कोकोनट व्हाइट कुरमा (coconut white kurma recipe in Hindi)
#SAFED
नारियल, काजू, रोस्टेड चना दाल के पेस्ट से तैयार, गाजर, मटर, बीन्स जैसे सब्जिओ से भरपूर ये व्हाइट कोरमा खाने मे बहुत अलग है... रोज़ के रूटीन मसालो से थोड़ा अलग और टेस्ट बहुत ही स्वादिष्ट... तो इसकी रेसिपी आपके साथ शेयर कर रहीं हूँ
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
व्हाइट पेस्ट -एक मिक्सर ग्राइंडर मे नारियल, भुना चना दाल, काजू, सौंफ,इलाइची, दालचीनी और पानी डाल के पीस के फाइन पेस्ट बना ले
- 2
एक कढ़ाई मे 2चमच्च तेल गरम करें.. उसमे तेजपत्ता, जीरा डाले.. फिर प्याज़ और एकचम्मचअदरक का पेस्ट डाल के फ्राई करें
- 3
अब आलू, गाजर, मटर डाले और नमक डाल के 2मिनट भुने.. फिर 1/4कप पानी डाले और ढक के पकाये.. सब्जी कुक हो जाये तब व्हाइट पेस्ट डाल के भुने...
- 4
2मिनट भून के पानी डाले और करी पत्ता डाल के ढक के गाढ़ा होने दे... उसमे धनिया पत्ता और नींबूका रस डाल के मिलाये..1मिनट बाद गैस ऑफ कर दे...
- 5
कोकोनट व्हाइट कुरमा रेडी.. इसे रोटी या पराठे के साथ सर्व करें
कीवर्ड
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