Bolu Sarang Semut tanpa mixer
Tante yang jago masak lagi main ke rumah, jadi kita bikin bolu Sarang Semut dengan resep Tante Gita
Bolu Sarang Semut tanpa mixer
Tante yang jago masak lagi main ke rumah, jadi kita bikin bolu Sarang Semut dengan resep Tante Gita
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan teflon di atas api kecil. Masukkan gula, disangrai sampai mencair. Usahakan rata. Setelah berubah warna menjadi coklat merata, masukkan air panas sebanyak 450 ml. Aduk2 sampai rata, matikan api
- 2
Dalam wadah pertama, tuangkan margarine dan susu kental manis dalam satu wadah. Kocok dengan whisker. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok
- 3
Dalam wadah kedua, tuangkan tepung terigu, soda kue, dan baking powder. Ayak dengan saringan
- 4
Masukkan campuran tepung terigu yang sudah diayak ke dalam wadah pertama. Lanjutkan dikocok
- 5
Campurkan karamel ke dalam wadah. Kocok rata
- 6
Siapkan loyang. Oleskan margarine dengan kuas secara merata (saya pakai daun pandan yang disuir sebagai kuas). Taburkan tepung terigu secara merata.
- 7
Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- 8
Panggang di atas api kecil selama 45 menit dengan lubang ventilasi tertutup
- 9
Buka lubang ventilasi setelah 45 menit, panggang lagi selama 5 menit agar bagian atas kering
- 10
Setelah 50 menit dipanggang, pindahkan bolu Sarang Semut ke piring datar.
- 11
Sajikan. Dapat dilihat isi bolu seperti sarang semut
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar