Lencsefasírt

Name: Lencsefasírt
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g lencse; 3 gerezd fokhagyma; 2 fej vöröshagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 kk petrezselyem; 1 kk pirospaprika; 1 db tojás; szükség szerint tojás; szükség szerint liszt; szükség szerint zsemlemorzsa

KeX @kex_

Lencsefasírt

KeX @kex_

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

500 glencse
3 gerezdfokhagyma
2 fejvöröshagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 kkpetrezselyem
1 kkpirospaprika
1 dbtojás
Panírhoz:
szükség szerinttojás
szükség szerintliszt
szükség szerintzsemlemorzsa

Mentve

Elkészítés

1

A lencsét készre főzzük sós vízben kb. 30 perc alatt. Amint kész, leszűrjük.
2

Felkockázzuk a vöröshagymát, megpucoljuk a fokhagymát és hozzáadjuk a leszűrt lencséhez. (A fokhagymát belereszeljük) Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet, pirospaprikát.
3

Botmixerrel összepépesítjük. (Ha nincs, akkor villával alaposan összenyomkodjuk). Majd hozzá adjuk a tojást és összedolgozzuk.
4

Kicsit hagyjuk hűlni, majd korongokat formázunk belőle.
5

Bepanírozzuk őket. Vigyázni kell, mert ha még langyos, akkor szétrepedhetnek.
6

Olajban megsütjük őket, majd papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges olajat felszívja.
7

Amint megsültek, fogyaszthatjuk is. Jó étvágyat!