Póréhagyma krémleves

Name: Póréhagyma krémleves
Yield: 4-5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db póréhagyma; 2 db közepes méretű burgonya; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint annyi víz, hogy épp ellepje; 1 db zöldségleves kocka; 100-150 g tejszín

Mónika Agonás - Panagiotou @agonasmonika

Corfu, Greece

Póréhagyma krémleves

Mónika Agonás - Panagiotou @agonasmonika

Corfu, Greece

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4-5 adag

2 dbpóréhagyma
2 dbközepes méretű burgonya
ízlés szerintsó
ízlés szerint bors
szükség szerint annyi víz, hogy épp ellepje
1 dbzöldségleves kocka
100-150 gtejszín

Mentve

Elkészítés

1

A póréhagymát apróra vágom és kevés olajon üvegesre pirítom.
2

Amíg készül, össze vágom a krumplit is.
3

Hozzáadom a hagymához, felöntöm annyi vízzel, hogy épp ellepje és fűszerezem, hozzáadom a leves kockát is.
4

Addig főzöm, míg a krumpli megpuhul.
5

Pépesítem.
6

Vissza teszem a tűzre és hozzáadom a tejszínt. Forralok rajta egyet és kész is. Amennyiben túl sűrű akkor vízzel lehet rajta segíteni
7

Találjuk is. Ízlés szerint pirított bacon, vagy sajtos pirítóssal tálalhatjuk.