Kelkáposztás- bundás

Mónika Gyurászné
Mónika Gyurászné @moncsi_
Szentes

Alkoholmentes sörrel készült, Gyerekek is fogyaszthatják ( márpedig egészséges szóval egyenek!! ) Hidegen és melegen is kitűnő fogás.

Kelkáposztás- bundás

Alkoholmentes sörrel készült, Gyerekek is fogyaszthatják ( márpedig egészséges szóval egyenek!! ) Hidegen és melegen is kitűnő fogás.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 1 óra
8 adag
  1. 1 kgkelkáposzta
  2. 6 dbtojás
  3. 6ev finomliszt
  4. 4 dlvilágos (alkoholmentes) sör
  5. 1 tk
  6. 1csp őrölt fekete bors, majoránna, őrölt szegfűszeg,
  7. 4 gerezdfokhagyma
  8. 1/2 csokorpetrezselyem
  9. Szükségszerint: 10 dkg reszelt sajt de (elhagyható)
  10. A sütéshez: Bő étolaj

Elkészítés

kb 1 óra
  1. 1

    A kelkáposztát mossuk meg.

  2. 2

    Az ereiket vágjuk ki, vágjuk vékony csíkokra.

  3. 3

    A felütött tojásokkal és a liszttel, a fűszerekkel az apróra vágott petrezselyemmel majd a sörrel (sűrűbb palacsinta) masszát kavarunk. (ebbe kerülhet még bele a reszelt sajt is!)

  4. 4

    Jól elkeverjük, egy evőkanál segítségével (közepesen) forró olajban, nagyobb galuskákat szaggatunk. Kicsit ellapítsuk hogy biztosan át süljön, pár - perc alatt mindkét olalát aranybarnára sütjük.

  5. 5

    Papírtörlőre szedve lecsöpögtetjük, kedvenc köretünkkel tálalhatjuk.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok! 😊😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mónika Gyurászné
Közzétéve:
Szentes

Szöveges kommentek (4)

Judit Polyhosné Balogh
Judit Polyhosné Balogh @polyhosne_1957
Én belegondoltam. Nagyon jó lehet. Ki fogom próbálni.

Hasonló receptek