पहले साबूदाना को पांच मिनट भींगे दे ताकि वह फूले फूले लगे फिर उसे छानकर रख लें

फिर गैस पर भगौना में दूध डालकर रख लें और उसे अच्छी तरह खौलने दे

दूध खौलने पर जो साबूदाना भींगो थे उसे थोरा मैस कर दूध में डाल दे और उसे अच्छी तरह पका लें

थोरी देर पकाने के बाद उसमें चीनी मेवा मिला लें और फिर दोबारा पका लें