सबसे पहले दही को फेट ले|

अब इसमें कटी हुई ककड़ी, कटा हुआ टमाटर, नमक, जीरा, मिर्ची पॉउडर मिक्स कर ले|

आपका वेज रायता तैयार है. ऊपर से थोड़ा जीरा पॉउडर से गार्निश करे और पुलाव, रोटी सब्जी के साथ परोसे|