اول از همه سیب زمینیا رو رنده میکنم بعد تخم مرغا و جعفری رو بهش اضافه میکنم بعدش نمک و ادویه و در آخر هم آرد و اضافه میکنم و خوب همش میزنم میذارم روغن داغ بشه بعد کف دستم و یکم با آب خیس میکنم چون خمیرش به دست میچسبه به اندازه یه گردو از خمیر میبرم و با دست پهنش میکنم و با روغن داغ و حرارت ملایم سرخش میکنم طعمش عالیه 👌😋