Bola Pisang Balut panir

Name: Bola Pisang Balut panir
Yield: 15 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr pisang kupas yg matang banget; 1 sdm Gula palm + 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam halus; 10 sdm tepung terigu (sekitar 100 gr); Boleh tambah keju parut lbh enak (sy gada stok); 1/2 btr telur, dikocok lepas (utk lapisan); Secukupnya tepung roti, utk balutan; Minyak goreng untuk menggoreng

Yayuk Jumell @cook_5276784

Brebes, Jawa tengah

Punya pisang matang lonyot lagi, mau dibikin bolu / cake pisang kq mager uplek2nya. Akhirnya, putar otak, dilumatin aja, dikreasikan dikit,..taraaa, jadilah resep baru. Matang, langsung ludes.. Alhamdulillah..
#GA_TheNextLevel
#pisang
#resep_yy

Lebih banyak

Bola Pisang Balut panir

Yayuk Jumell @cook_5276784

Brebes, Jawa tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 bh

250 grpisang kupas yg matang banget
1 sdmGula palm + 1 sdm gula pasir
1/2 sdtgaram halus
10 sdmtepung terigu (sekitar 100 gr)
Boleh tambah keju parut lbh enak (sy gada stok)
1/2 btrtelur, dikocok lepas (utk lapisan)
Secukupnyatepung roti, utk balutan
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang dg garpu sampai lembut, lalu campurkan bahan lainnya, aduk2 sampai rata
2

Tambahkan gula palm dan gula pasir, aduk2 lagi sampai rata, lalu siapkan bahan pelapis
3

Dg bantuan sendok, ambil adonan 1 sdm, lalu masukkan dlm kocokan telur, lalu angkat dn gulingkan dlm tepung roti, sampai terbalur rata, lakukan sampai adonan habis, siap goreng dlm minyak panas dn banyak, sampai terendam,
4

Goreng dg api kecil, sampai lapisan kecoklatan, lalu balik sekali, lanjut sampai matang semua sisi, angkat, tiriskan, dan siap dihidangkan