إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع 2 كأس ماء دافئ في إناء و نضيف ملعقة خميرة و ملعقة سكر زائد 2 كأس فرينة و نمزج الكل بالملعقة
- 2
نغطي الخليط و نتركه لمدة 10 دقائق
- 3
بعد ذلك نضيف 2كأس فرينة الباقية و ملعقة صغيرة ملح و نمزج الكل باليد من الاسفل الى الاعلى مثل ماهو موضح في الصورة لمدة 4 دقائق، نغطيه و نتركه لمدة 15 دقائق
- 4
بعد مرور 15دقيقة نغمس اليد في الماء و نعيد المزج قليلا فقط بنفس الطريقة و نترك الخليط يرتاح حتى يتضاعف حجمه
- 5
بعد ذلك نغمس اليد في الماء و نقطع كريات متوسطة الحجم و نضعها في سنيوة مدهونة بالزيت، حوالي 15كرية
- 6
نحضر مقلتين واحدة فيها زيت قليل و الثانية يكون فيها كمية اكبر من الزيت، نغمس اليد في الماء و نأخذ كرية نحفرها في الوسط قليلا و نضعها في المقلة الاولى لمدة قصيرة
- 7
ثم نضعها في المقلة الثانية و نفرغ عليها الزيت بالملعقة و نقلبها حتى يصبح لونها ذهبي
- 8
توضع في صحن فيه ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد و يقدم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات