داخل تابه پیاز و سیر و تفت میدهیم،گوشت چرخی و اضافه کرده تفت میدهیم،، بعد نمک و زردچوبه فلفل و اضافه کرده، رب را هم اضافه کرده و هم میزنیم،، زمان میدهیم تا رب کمی سرخ شود ،،برنج را اضافه کرده ،،سبزی های معطر و بعد پودر دارچین.درب تابه را گذاشته تا کمی جا بیفتد.

داخل فلفل دلمه و گوجه را تخلیه میکنیم. از مواد پر میکنیم. در قابلمه ای یک فنجان آب ریخته ،،دلمه ها رو داخلش میچینیم،، با شعله ی خیلی ملایم. البته گوجه های من کمی نرم بود زود وا رفت😜،، اما طعمش عالی شد👌