Tojásleves
Egy klasszikus retro leves, gyerekkorom egyik fő kedvence.
Elkészítés
- 1
Zsíron kicsit megpirítom a köményt, de vigyázok, mert hamar megég (pár darabot nekem is jobban megkapott sajnos) így ez pár másodpercig tart csak, utána félrehúzom és kis lángon hozzáadom a lisztet és rántást készítek és hozzáadom a pirospaprikát. Felöntöm vízzel és befűszerezem és hozzáadom a babérlevelet. 5 tojást felverek.
- 2
Mikor már forrásban van a leves, belecsurgatom a felvert tojást és jól megkavarom, a másik 5 tojást egészben lassan beleengedem, de már nem kavarom meg a levest, nehogy szétmenjenek. Pár percig főzöm és ecettel savanyítom. Én pirított zsíros kenyérrel vagy sima pirítóssal vagy simán fogyasztom. Jó étvágyat hozzá!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14482131









Szöveges kommentek