टोमेटो सूप (Tomato soup recipe in Hindi)

Name: टोमेटो सूप (Tomato soup recipe in Hindi)
Yield: पाँच लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 किलो टमाटर; 4 हरी मिर्च; 2 आड़ी लहसुन; 2 छोटी गाजर; 1 चुंकनदर; थोड़ी सी पत्ता गोभी; थोड़ी सी हरा धानिया; स्वादानुसार अदरक; स्वादानुसार काला नमक; 1 चम्मच पीसा जीरा; चुटकी भर गरम मसाला; आवश्यकतानुसार चाऊमिन

Apeksha sam @cook_17164513

Lko

#GA4
#Week20
# दिनांक-29/1/21

टोमेटो सूप (Tomato soup recipe in Hindi)

Apeksha sam @cook_17164513

Lko

#GA4
#Week20
# दिनांक-29/1/21

सामग्री

बीस मिनट

पाँच लोग

1 किलोटमाटर
4हरी मिर्च
2आड़ी लहसुन
2छोटी गाजर
1चुंकनदर
थोड़ी सी पत्ता गोभी
थोड़ी सीहरा धानिया
स्वादानुसारअदरक
स्वादानुसारकाला नमक
1 चम्मचपीसा जीरा
चुटकीभर गरम मसाला
आवश्यकतानुसार चाऊमिन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन,अदरक, चुकंदर पत्ता गोभी सभी को काटकर कुकर में डाल दें ऊपर से नमक और आधा गिलास पानी डालकर कूकर को ढक कर 3,4 सिटी लगा दे।
2

फिर उसको मथनी से मैश करें और किसी छन्नी में डाल कर छान लें इसे टमाटर की बीज अलग हो जाएगी।
3

फिर उसमें पिसी हुई चुटकी भर काली मिर्च,जीरा,नमक डालदे।फिर सभी प्याले में थोड़ा2 चाऊमिन डाल दे।
4

चाऊमिन डालने के बाद उसमें टमाटर का सूप और ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमा गरम सर्व करें।