شله زرد
مادربزرگِ گلم ٤١ سالِ ك شله زرد ميپزه، و استاديه براي خودش👌🏻هنوز شله زردي به خوشمزگي شله زردهاي مادربزرگم نخوردم، رنگ و لعاب و عطر و طعم'ش بينهايت عاليه
اين شله زرد هم از دستورِ عاليه مادربزرگمه🥰هرچند به پاي شله زرد مادربزرگم نميرسه،اما براي تجربهء اول عالي بود
شله زرد
مادربزرگِ گلم ٤١ سالِ ك شله زرد ميپزه، و استاديه براي خودش👌🏻هنوز شله زردي به خوشمزگي شله زردهاي مادربزرگم نخوردم، رنگ و لعاب و عطر و طعم'ش بينهايت عاليه
اين شله زرد هم از دستورِ عاليه مادربزرگمه🥰هرچند به پاي شله زرد مادربزرگم نميرسه،اما براي تجربهء اول عالي بود
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برنج رو از شب قبل خيس دادم،بعد با ١٠ ليوان آب گذاشتم رو گاز،جوش ك اومد،شعله رو كم كردم تا ريز ريز بجوشه،ما در قابلمه رو نميزاريم
- 2
برنج'م براي شكوفه و حليم يا لعاب زدن دو ساعت و چهل و پنج دقيقه زمان برد، ك تو اين فاصله دو بار، دو ليوان آب جوش بافاصله داخل برنج ريختم(كلا٤تا ليوان آب وسط كار نياز بود)
- 3
بعدِ گذشتِ اين زمان، كره رو اضافه كردم،بعد شكر و گلاب و وانيل،شكر ك حل شد، زعفرون ريختم
- 4
اززمانِ لعاب زدنِ برنج تا اضافه كردنِ بقيهء مواد و جاافتادِ آش،يك ساعت زمان برد
- 5
نوشجون🥰
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)
عالی و خوشرنگ 😋😋😋
نوش جونتون عزیز دل ❤