پیاز رو خلالی کنین و در ظرف مناسبی قرار بدین ابلمیو و سس و روغن وزعفران و ادویه رو بهش اضافه کنین

تکه های سینه را در سس بخوابونین و در ظرف رو بذارید و داخل یخچال قرار بدین تا خوب طعم بگیره

حداقل ۶ ساعت لازمه که توی یخچال بمونه اما هرچی بیشتر باشه خوشمزه تر😋

کره رو داخل تابه بذارین و تکه های مرغ رو هم در تابه بچینین با شعله ملایم بذارید کمی بپزه

دو طرفه تکه های مرغ رو خوب بذارید سرخ بشه و بعد گوجه ها رو از وسط نصف کنین داخل تابه بدون روغن بذارین با شعله زیاد تا پوست گوجه بسوزه و کم کم گوجه هم پخته میشه

نوش جان🥰