Klepon ketan isi gula merah
Lagi² percobaan perdana yg sukses 👏👏👏 saya pikir bikin klepon itu ribet, ternyata kalau dikerjakan dgn sukacita gampang banget kok...
Klepon ketan isi gula merah
Lagi² percobaan perdana yg sukses 👏👏👏 saya pikir bikin klepon itu ribet, ternyata kalau dikerjakan dgn sukacita gampang banget kok...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kukus terlebih dahulu kelapa parutnya, biarkan dingin dan sisihkan.
- 2
Kemudian panaskan air ½ panci dgn api kecil saja,gunanya untuk merebus klepon.
- 3
Lalu campur tepung ketan & tepung beras,garam tuang air santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai menjadi adonan yg tdk lengket di tangan,
- 4
Bikin bulat² isi dgn gula merah, seperti membuat nastar.
- 5
Jika air di panci sudah mendidih, masukkan klepon yg sudah di bikin bulat².
- 6
Tunggu sampai mengapung rebus sekitar 15 mnt angkat & tiriskan,
- 7
Gulingkan di kelapa parut tadi dan anget² siap di santap 👌👌👌.
- 8
Catatan:
- Saya santan di rebus dulu,lalu di dinginkan.
- tepung ketan dan beras saya sangrai sebentar,lalu di dinginkan.
Supaya tidak cepat basi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar