কোফ্তা কাঁচকলার (kanchakolar kofta recipe in Bengali)

Deepabali Sinha @cook_22411313
কোফ্তা কাঁচকলার (kanchakolar kofta recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব জোগাড় করে নিলাম
- 2
কাঁচকলা আলু সেদ্ধ পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি আদা পেস্ট ভাজা মশলা বেসন অল্প ধনে জিরে গুঁড়ো কাঁচা লঙ্কা কুচি লবণ মিশিয়ে মেখে নিতে হবে
- 3
এইবার গোল গোল করে কোফ্তার আকার করে গড়ে নিতে হবে
- 4
তেল গরম করে আঁচটা মাঝারি করে কোফ্তা গুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে
- 5
ঐ তেলে সব মশলা দিয়ে কষে জল দিয়ে ফুটে উঠলে কোফ্তা দিয়ে গরম মশলা ও ঘী দিয়ে গ্যাস বন্ধ করে কিছুক্ষন ঢাকা দিয়ে রাখলেই তৈরি কোফ্তা কাঁচকলার।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14507718












মন্তব্যগুলি