पहले एक कड़ाही में घी गर्म करें और तीन से चार मिनट के लिए कद्दू कस की हुई हल्दी डालकर भूनें। फिर प्याज, हरी मटर और लहसुन डालें और पांच से सात मिनट तक सेकें।

अब दही डालें और इसे उबलने दें। सभी सब्जियों को अच्छी तरह से पकने दें.