تخم مرغ رو به دماي محيط رسوندم(معمولا براي رسيدن به دماي محيط به ٢٠ تا ٣٠ دقيقه زمان نيازِ)

تخم مرغ و وانيل و شكر (من از٩٠گرم شكر استفاده كردم) رو با دور تند همزن اونقد ميزنيم تا هم حجمش چندبرابر شه هم كرم رنگ بشه

بعد شيري ك دماش از ولرم گرمتر بود رو اضافه و چندثانيه با دور كند همزن، زدم

روغن رو هم اضافه و با دوركند همزن چند ثانيه زدم(حدودا٤،٥ ثانيه)

بعد آرد و بكينگ پودر رو ك از قبل ٣بار الك كردم ،ريختم داخل مواد،آروم و بصورت دوراني هم زدم

داخل قالب رو هم با روغن مايع چرب و بعد اردپاشي كردم، آرد اضافي رو هم گرفتم،قالب رو گذاشتم داخل #فر_دست_ساز،درِ قابلمه بزرگ رو هم دم كني گذاشتم،٣٥ دقيقه بعد كيك آماده شد🥰نوشجون

نخوردم خودم،اما شنيده ها حكايت از بسيار خوشمزه بودنِ كيك ميداد😊🥰😅