Banánkenyér
Banánból igen gyakran túlvásároljuk magunkat, így egy remek recept a megmaradt, megbarnult banánok felhasználására. Nagyon finom, akár napokig is puha, szaftos marad, tökéletes egy bögre forró tea mellé, de vendégvárónak is megfelel. Bárhogy variálható fűszerekkel, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel, csokoládéval.
Banánkenyér
Banánból igen gyakran túlvásároljuk magunkat, így egy remek recept a megmaradt, megbarnult banánok felhasználására. Nagyon finom, akár napokig is puha, szaftos marad, tökéletes egy bögre forró tea mellé, de vendégvárónak is megfelel. Bárhogy variálható fűszerekkel, magvakkal, aszalt gyümölcsökkel, csokoládéval.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy 30 cm hosszú őzgerincformát vékonyan, de alaposan kikenünk vajjal és beszórjuk liszttel. (A felesleges lisztet rázzuk ki a formából). A sütőt előmelegítjük 190 fokra.
- 2
A diót durvára vágjuk.
- 3
Elkeverjük a lisztben a sütőport a sót és a fahéjat. A banánt pépesre törjük.
- 4
Habosra keverjük a vajat a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyiket alaposan összedolgozzuk, mielőtt a következőt hozzáadnánk, aztán elkeverjük benne a vaníliaőrleményt.
- 5
A tojásos krémhez adjuk a banánt, aztán több részletben a lisztet, végül a diót és lazán, óvatosan összekeverjük.
- 6
A formába simítjuk és 40-45 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy át sült e. 15-20 percig a formában pihentetjük, majd deszkára borítva hagyjuk teljesen kihűlni.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek