همبرگر خانگی با سویا😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سویا رو نیم ساعت خیس کنید و آب کش کنید تا آب زرد رنگ به طور کامل خارج بشه بعد فلفل سیاه و کمی آبلیمو بهش اضافه کنید و دوباره بین 15 تا 20 دقیقه داخل آب بذارید و بعد دوباره آبش رو خالی و حتما سویا ها رو فشار بدید تا آب داخلش نمونه.
- 2
سویا ها رو 2 مرتبه چرخ کنید و بعد به همراه گوشت چرخ کرده داخل غذاساز بریزید و با هم کمی مخلوط کنید.
- 3
پیاز رو رنده کنید و آبش رو دور بریزید و به سویا و گوشت چرخ کرده که توی غذاساز قرار داره اضافه کنید و با هم مخلوط کنید
- 4
بعد تخم مرغ و پودر سوخاری و ادویه ها رو به اونها اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا جایی که حالت چسبندگی داشته باشه.
- 5
مواد رو به 4 قسمت تقسیم کنید و هرقسمت رو با دست فرم میدیم و به شکل دایره ای در میاریم و روی کاغذ روغنی قرار میدیم و درون فریزر میذاریم تا خودش رو بگیره و یخ بزنه.
- 6
سپس از یخچال بیرون بیارید و توی روغن داغ سرخ کنید و با سس سیر ونون دلخواهتون میل کنید👌😃
- 7
نوش جان😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)