إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البيضة والسكر والملح بالخلاط وتضرب جيدا الى ان يتغير اللون
- 2
نضيف الزيت مع الخلط المستمر ثم الحليب نضع الخميرة حبوب بكوب الماء الدافئ حتى تدوب ثم نضيفها للخليط وتضرب جيدا نضيف مبروش الليمون
- 3
ينخل الدقيق وخميرة الحلوى ثم نضيف الدقيق بالتدريج إلى أن نحصل على عجين رخو نضيف الزبدة ونخلط جيدا بالعجانة الى ان تتشرب العجين كمية الزبدة نقسم العجين الى ثلاثة اجزاء العجين الابيض يكون اكبر حجما
- 4
نضيف القليل من الكاكاو لجزء يكون لونه غير غامق ثم نضيف باقي الكاكاو للجزء الثالت ويكون غامق جدا نقسم كل جزء الى تسع كرات او عشرة
- 5
على سطح العمل نطلق العجين الابيض بالطول ثم الجزء الغامق جدا وبعدها الجزء الأقل
- 6
نلفها على بعضها وتوضع في مول طويل
- 7
وهكذا نستمر الى ان النهاية
- 8
توضع واحدة تلو الأخرى الى نفاذ الكرات
- 9
تدهن بأصغر البيض والحليب والسكر تبقى الى ان يتضاعف حجمها ثم تطهى في فرن ساخن مسبقا
- 10
تزين بالشوكولاطة المبروشة والف صحة وهنا
- 11
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)