गोभी और टमाटर को काट ले से तेल गर्म करके उसके अंदर जीरा, राई, हींग,मिर्च नीम के पत्ते सोते करें।

फिर हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला पाउडर डालें ।

उसके अंदर गोभी, मटर, टमाटर,आलू, डालें फिर उसको थोड़ा पानी डालें अभी सब्जी अच्छी तरह से पक जाए तो परोसे।