ابتدا روغن و شکر رو داخل میکسر یا غذا ساز میریزیم و کامل با هم مخلوط میکنیم

بعد تخم مرغ ها را یکی یکی داخل مایه میریزیم و به طوری که فاصله ی هریک از تخم مرغ ها حداقل دو دقیقه باشد

بعد ماست رو اضافه میکنیم و در آخر آرد رو که با بکینگ پودر سه بار الک کردیم به مواد اضافه کرده و با چنگال هم میزنیم تا پف کیک نخوابه.

کیک را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه میگذاریم تا کاملا بپزد و وقتی که چنگال را داخلش کردیم چیزی به آن نچسبه

شربت کیک رو آماده میکنیم و میگزاریم تا کاملاااااا سرد بشه و وقتی که کیک هم کاملا سرد شد آن را برش میزنیم و شربت رو روی آن میریزیم و با پودر نارگیل یا خلال پسته تزیین میکنیم

نوش جان😋