اول شکر و آب و مخلوط میکنیم و رو شعله ملایم میذاریم تا شکر تو آب حل بشه.بعد حل شدن شکر نصف زعفرون رو بهش اضافه میکنیم و میذاریم ۱۵ دقیقه بجوشه. تو این فاصله سیب ها رو پوست میکنیم حلقه میکنیم و با سر ماسوره وسطشونو برمیداریم.بعد سیب ها رو اضافه میکنیم به شیره در حال جوشیدن و میذاریم ۱۵ دقیقه دیگه بجوشه.بعد زمان گفته شده گلاب وبقیه زعفرون و وانیل رو هم اضافه میکنیم و بعد اینکه ۵ دقیقه دیگه هم جوشید زیرش رو خاموش میکنیم.میذاریم سرد بشه بعد تو ظرف مورد نظر میریزیم 👌😋