शेजवान चटनी (schezwan chutney recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
साबित लाल मिर्ची को कुकर में एक गिलास पानी डालकर एक सीडी लगा देना ठंडा होने के बाद मिक्सर में पीस लेना
- 2
कढ़ाई में पहले तेल डालें फिर लहसुन दाले लहसुन लहसुन थोड़ी सी 1 या 2 मिनट ही पक्का ले उसी में अदरक डालें और पिसी हुई साबित लाल मिर्ची डाल दे उसी में लिंबू सत डालें काली मिर्ची डालें शक्कर डालें और नमक डाल कर अच्छे से उबाल लें कॉर्न फ्लोर में थोड़ा सा पानी डालकर उसमें डाल कर अच्छे से उबाल लें
- 3
अच्छी गाड़ी हो जाए तो सिसवन चटनी आपकी तैयार है
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