शेजवान चटनी (schezwan chutney recipe in Hindi)

CHANCHAL FATNANI
CHANCHAL FATNANI @cook_22942843
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सामग्री

1 ghanta
10 सर्विंग
  1. 15-20लाल मिर्ची साबित
  2. 1 कप लहसुन पीसी हुई
  3. 2 चम्मचअदरक पीसी हुई
  4. 1 चम्मच नींबू का सत या सिरका
  5. 1 चम्मच नमक स्वाद अनुसार
  6. 1 चम्मच सोया सॉस
  7. 1/2 कटोरी ऑयल
  8. 1/2 चम्मच काली मिर्च पिसी हुई
  9. 3-4 चम्मच कॉर्न फ्लोर
  10. 4 चम्मच शक्कर के

कुकिंग निर्देश

1 ghanta
  1. 1

    साबित लाल मिर्ची को कुकर में एक गिलास पानी डालकर एक सीडी लगा देना ठंडा होने के बाद मिक्सर में पीस लेना

  2. 2

    कढ़ाई में पहले तेल डालें फिर लहसुन दाले लहसुन लहसुन थोड़ी सी 1 या 2 मिनट ही पक्का ले उसी में अदरक डालें और पिसी हुई साबित लाल मिर्ची डाल दे उसी में लिंबू सत डालें काली मिर्ची डालें शक्कर डालें और नमक डाल कर अच्छे से उबाल लें कॉर्न फ्लोर में थोड़ा सा पानी डालकर उसमें डाल कर अच्छे से उबाल लें

  3. 3

    अच्छी गाड़ी हो जाए तो सिसवन चटनी आपकी तैयार है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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