اول لوبیاهارو از یک شب قبل میخیسونم و آبش رو عوض میکنم.بعد دو عدد پیاز رو نگینی خرد میکنم و تفت میدم.بعد گوشت رو اضافه میکنم و تا جایی تفت میدم که گوشت به روغن بیفتد.سبزی قورمه راحتی اگر سرخ کردین قبلا باز هم با گوشت تفت بدید باعث خوشرنگ و لعاب خورشت میشود.بعد ادویه ها رو اضافه میکنم.بعد لوبیاهارو آبکش کرده و به موادم اضافه میکنم.و در آخر رب گوجه و لیمو عمانی رو اضافه میکنم.و بهش آب اضافه میکنم و میذارم تا خورشتم بپزه بعد نوش جان میکنیم👌😋