تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

حالا شیر و زردچوبه و نمک رو اضافه کنید و مخلوط کنید

بعد آرد برنج رو بریزید و با لیسک خوب هم بزنید تا گوله گوله نشه و مواد یکدست بشه

دقت داشته باشید که غلظت مواد باید مثل فرنی باشه و اگه آبکی بود کمی آرد برنج و اگه سفت بود شیر بیفزایید

مثل پنکیک توی روغن داغ با شعله کم سرخ کنید و با کنجد تزعینش کنید

نوش جان😉😋😋