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家常菜系列-番茄炒蛋
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家常菜系列-番茄炒蛋 的食譜成品照片

家常菜系列-番茄炒蛋

生活美食家 Nancy老師 (NC5)
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
台灣/ 澳洲

媽媽的家常菜
媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

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預備食材

30 分鐘
4人份
  • 牛番茄3顆
  • 雞蛋4顆
  • 蔥花2根
  • 醬油1小匙
  • 鹽巴少許
  • 番茄醬1大匙
  • 水1大匙
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    雞蛋加鹽巴打散攪拌均勻

  2. 2

    炒鍋內加入2大匙油, 打入打散的蛋, 小火伴炒至五分熟, 取出備用.

  3. 3

    加入蔥花爆香, 倒入蕃茄丁, 醬油, 鹽, 糖, 番茄醬, 水小火伴炒兩分鐘

  4. 4

    將剛剛煮好的蛋倒回炒鍋, 拌炒一分鐘, 撒些蔥綠, 即可起鍋享用.

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生活美食家 Nancy老師 (NC5)
生活美食家 Nancy老師 (NC5) @nc5_nancy
發布於 2021年02月03日 05:09
台灣/ 澳洲
擅長西式料理,健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得.常應邀各大公司行號之邀,舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者擔任烹飪老師.平日經營自媒體, 分享料理影片, 獲得網友高度好評.生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然.http://www.facebook.com/NC5studio
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家常 蕃茄 炒蛋

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