राजमा मसाला(rajma masala recipe in hindi)
#GA4
#week21
#kidneybeans
राजमा शरीर के लिए बहुत ही फायदेमन्द और पौष्टिक से भरपूर दाल है।सबका बनाने का तरीका अलग अलग होता हैं ये हमनें हल्का मसाला में भी मसालेदार राजमा बनाया है।
राजमा मसाला(rajma masala recipe in hindi)
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राजमा शरीर के लिए बहुत ही फायदेमन्द और पौष्टिक से भरपूर दाल है।सबका बनाने का तरीका अलग अलग होता हैं ये हमनें हल्का मसाला में भी मसालेदार राजमा बनाया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दो कप राजमा ले कम से कम 2से 3घंटे भिगो कर रखें।
- 2
आलू,काट कर,प्याज का पेअस्त,टमाटर को बारीक काटकर रखें।
- 3
राजमा को 5से 6 सिटी लगा कर पकये।
- 4
अब कुकर में 1बड़ा चम्मच सरसों का तेल डाले,तेल गरम होने पर हींग जीरा,प्याज का पेस्ट डाले और भुने,प्याज भुन जाने के बाद सारे मसाले डाले हल्का पानी डाले और भुने,फिर टमाटर डाले ओर भुने टमाटर गल जाने के बाद आलू डालकर मिक्स करे,फिर गला हुआ
राजमा डाले,और अंदाज से पानी डाले ओर कुकर को बंद करे 3से4सिटी आने पर गैस बंद करे,ठंडा होने पर धनिया डालकर सर्व करे रोटी या चावल के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा।
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