پیازچه ها رو آسیاب کرده و ، الک میکنیم

زیره رو هم آسیاب کرده و هر دو را با زردچوبه مخلوط میکنیم.پودر پیازچه و زردچوبه هر کدام 3 ق غ و زیره 1 ق غ.

داخل غذاهای گوشتی طعم عالی داره، مادرم چون از فلفل خوشش نمیاد به عنوان ادویه داخل بیشتر غذاها استفاده میکنه