Bolu Kering
Seumur gini, baru x ini buat kue ini, pdhl lumayan suka makannya, krn dl kl mw ada mama or tante yg buatin. Jd tiap imlek pst ada, tinggal makan. Skrg tinggal jauh dr mama or tante, yaaa minta resep nya buat sendiri deh. Hehehe...
Pdhl resepny cm pake 3 bahan doang, gampang pula buat ny. Yuks eksekusi mumpung ada cetakan kue cubit yg d beliin mama wkt dtg kmrn ke rmh d bangka.
#TiketGoldenApron3
Bolu Kering
Seumur gini, baru x ini buat kue ini, pdhl lumayan suka makannya, krn dl kl mw ada mama or tante yg buatin. Jd tiap imlek pst ada, tinggal makan. Skrg tinggal jauh dr mama or tante, yaaa minta resep nya buat sendiri deh. Hehehe...
Pdhl resepny cm pake 3 bahan doang, gampang pula buat ny. Yuks eksekusi mumpung ada cetakan kue cubit yg d beliin mama wkt dtg kmrn ke rmh d bangka.
#TiketGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telor dan gula dg kecepatan tinggi sekitar 25-30 menit sampai berwarna putih. Selanjut ny tetap kocok telor dan gula dg kecepatan plg rendah. Takaran gula dan telor 1:1 (dg takaran mangkok yg sama ya)
- 2
Ambil sktr 4 sendok sayur sedang (atau bagi kira2 adonan jadi menjadi 4 bagian) kocokan telur+gula yg sudah memutih, tambahkan dg ± 30 gr terigu (bila suka lbh keras bisa d tambah sesuai selera, bisa d tes dl di oven untuk tes tekstur bolu yg diinginkan), aduk2 rata, kemudian tuang ke cetakan kue yg sudah d olesi tipis dg minyak sayur (sebelumnya cetakan dpanaskan dl dlm oven ya sktr 5menit). Tuang nya jgn penuh2 ya tp maksimal 3/4 cetakan saja adonannya
- 3
Panggang di oven dg api kecil selama ± 20 menit dg api bawah, atau bs dicek kl kue sdh kering kecoklatan bs di angkat. Dinginkan, setelah dingin bs d simpan dlm wadah tertutup. Siap dinikmati dg teh tawar atau kopi hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar