Roti sobek rasa coklat keju

Baru pertama kali buat tapi alhamdulillah enggak gagal.. Cuma mungkin lain kali telurnya ditambah biar tambah lembut. Tapi yg ini juga udah lembut dan menul"..
Roti sobek rasa coklat keju
Baru pertama kali buat tapi alhamdulillah enggak gagal.. Cuma mungkin lain kali telurnya ditambah biar tambah lembut. Tapi yg ini juga udah lembut dan menul"..
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu terigu, ragi, dan gula halus.
- 2
Masukkan kuning telur ke dalam susu, kemudian kocok.
- 3
Tuangkan campuran susu dan telur ke dalam campuran terigu sedikit sedikit sambil di aduk. Apabila masih lembek atau encer tambahkan tepung.
- 4
Aduk atau uleni sampai setengah kalis kemudian tambahkan blueband lalu aduk lg sampai kalis (tidak menempel di tangan atau wadah)
- 5
Setelah kalis diamkan adonan selama 1 jam supaya mengembang 2x dengan menutupi wadah dengan kain.
- 6
Setelah mengembang kemudian uleni sebentar supaya udara dalam adonan keluar.
- 7
Ambil sedikit adonan pipihkan kemudian beri isi coklat/keju, lalu bulatkan atau bentuk menjadi kotak.
- 8
Tata ke dalam loyang yg sudah di olesi margarin dan di taburi terigu supaya tdk lengket, dan sedikit memberi celah.
- 9
Olesi atasnya dengan margarin/kuning telur/madu/susu kental manis kemudian taburi toping
- 10
Panggang selama 30 menit atau sampai kecoklatan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar